延伸产业链 提升价值链！曲靖市高质量发展现代畜牧业

近年来，云南省曲靖市高度重视现代畜牧业发展，认真落实国家各项畜牧业发展政策，制定了一系列促进畜牧业发展的政策措施，大力发展标准化规模养殖，深入开展生态畜牧业建设，促进畜牧业转型升级，推进畜牧业高质量发展。

围绕到2020年底新增800万头生猪规模养殖目标，曲靖市建立了按月召开联席会议推进调度工作机制，成立了产业工作专班，开展一站式、保姆式上门服务，开辟项目建设审批绿色通道，扎实推动生猪规模化养殖项目落地见效。2020年底，全市生猪存栏755.11万头、出栏877.25万头，居全省第一，增幅分别为27.8%、1.96%，均高于全省、全国平均水平，猪肉产量75.17万吨，实现产值365.84亿元。

聚焦市场，提质增效，不断延伸生猪产业发展链条。曲靖顺应由调活猪向调肉品转变的发展趋势，积极对接国内大型生猪屠宰加工企业，大力培育东恒、浦记等本地屠宰及肉制品加工经营主体，推动屠宰行业优化布局和结构调整，大幅提升猪肉产品质量安全保障和生猪产业发展带动能力。目前，原有34家生猪屠宰企业得到改造提升，沾益温氏晶华等6个100万头生猪屠宰精深加工项目正有力有序推进。

强化项目建设，大力培育肉牛产业发展经营主体。曲靖积极争取基础能繁母牛扩群、粮改饲试点、牛羊一体化等国家和省级发展项目，重点培育养殖龙头企业、规模养殖场等经营主体，不断提升肉牛规模养殖水平。目前，曲靖市累计成立肉牛专业合作社106个，已建成1000头以上规模场7个，带动1万余户农户养殖肉牛。2020年，全市肉牛存栏121.6万头、出栏61.8万头，均稳居云南省第一；牛肉产量8.6万吨，实现产值76亿元。

强化科技支撑，不断夯实肉牛产业发展基础。曲靖建立了牛冻精改良站点，推广以云岭牛为主的优良肉牛品种，加大本地黄牛品种改良力度。重点在大型肉牛养殖场和肉牛饲养密集区种植优质饲草饲料，强化饲料保障体系建设。同时依托龙头企业，加快推进肉牛产业链发展。依托双友现代农业股份有限公司投资3.8亿元，在马龙区旧县街道建成设计年屠宰规模10万头的肉牛食品加工厂，注册了“高原云牛”商标，建立直营门店30家，2020年销售收入达1亿元以上，走出了一条从养殖到餐桌全产业链经营的路子。

成立了曲靖市推进畜禽养殖废弃物资源化利用工作领导小组，出台了推进畜禽粪污资源化利用的实施方案和考核办法，按照源头减量、过程控制、末端利用的治理思路，以规模养殖场为治理重点，加强制度体系建设，强化责任落实，完善扶持政策，全面推进畜禽粪污资源化利用工作迈上新台阶。2020年末，全市畜禽粪污综合利用率达94.47%，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达99.82%，大型规模养殖场配套率达100%。

曲靖市以外防输入、内防疫病发生为重点，按照加强统筹、群防群治、堵防结合、抓早抓小、防微杜渐的要求，压实各级党委、政府和生产经营各环节防疫主体责任，抓实疫情监测预警，全面做好以非洲猪瘟为重点的动物疫病防控工作。2018年以来，全市未发生重大动物疫情，为推进畜牧业持续健康高质量发展营造了良好环境。