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曲靖沾益大坡乡:茭白丰收 村民增收

发布时间:2021/12/01 乡村振兴 浏览:176

时下正值双季茭白采收上市期,笔者来到云南省曲靖市沾益区大坡乡大坡村委会茭白种植基地,放眼望去,平均植株2米多高的茭白丛在微风中绿浪翻滚。当地村民手拿镰刀、拖着工具,穿梭在绿毯似的茭白田间,忙着将成熟的茭白收割、装袋、打包、转运,田间地头一派忙碌景象。

2019年底,大坡村委会借助水利资源和地理气候优势,引进曲靖陆良同创合作社,整合2700多亩土地资源,开始规模化、标准化种植单季茭白。2021年,开始种植双季茭白。由于光照充足、土地肥沃、管理得当,大坡村的茭白每亩产量可达2500公斤。

在茭白种植基地田埂边,大坡村党总支书记、村委会主任胡连华介绍说:“我们把村里的2700多亩水田流转种植茭白,流转之前全村50%的土地撂荒,引进合作社以来,群众增加了土地流转收入240余万元,带动了当地就业,劳务收入有600余万元,同时还增加了20万元的村集体收入。今年我们又改良了种植的品种,引进了新品种冬茭,也称双季茭,它一年可以采收两季,宿根生长,每亩产量在2500公斤以上,每公斤可以卖7至8元,售价比老品种高3元左右。”

大坡村依托优质土地整合资源,因地制宜发展特色产业,探索出一条壮大村集体经济促农增收的路子。如今,茭白种植已经成为大坡村的重要产业,茭白成熟后,需要大量的工人采收,不仅解决了村民就近务工问题,还拓宽了农户增收的路子。“大坡的气候适合种植茭白,我们合作社的种植规模大,用工量也很大,每人每天平均工资可以达到200元。”基地负责人张艳琼介绍说。

村民丁连娥把自家的水田流转给基地种植茭白,除了每年每亩800元的流转收入以外,还到基地务工。丁连娥说:“我家就是大坡老马街子的,近两年我们这里种茭白,我在基地打工,离家近了,还可以照管到家里,总体收入也提高了。”

为了让茭白提质增效,实现生态种植,促进农民增收,2020年大坡村积极探索立体种养生态循环模式,开展茭鸭共育试验。在基地,三五成群的麻鸭穿梭在茭白田中,或啃食杂草,或啄食害虫。

茭白种植基地管理人梁红飞告诉笔者,茭鸭共育是一种用生态链带动产业链的套养模式,鸭子不断搅浑田水,增加了土表氧气,促进茭白新根生长。同时,麻鸭以杂草、害虫为食,节省了除草、除虫等劳动力成本。在同等肥料的情况下,茭鸭共育的茭白明显比常规茭白嫩绿,产量比常规茭白增加25%,茭白肉质也更加细嫩。