云南麻栗坡：一片小茶叶 致富大产业

走进云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县猛硐乡，随处可见茶的影子，茶树、茶山、茶叶店、茶叶初制所……在这里，一片茶叶富了一方百姓。在现代化边境小康村的建设中，猛硐乡因地制宜，将茶叶产业作为支柱产业进行打造，小茶叶将释放出大能量。

猛硐乡种茶、制茶历史可以追溯至明清之前，种茶、制茶传统一直沿袭至今，留存有不少古茶树。而坝子村茶树面积较多，流传着“家家户户有茶叶，家家户户有茶园”的佳话。依靠着满山茶叶，这里的村民走出一条致富路。

在坝子村的霖瑶古韵古树茶初制所内，李万平正在炒制今年的最后一波春茶，炒锅旁茶香四溢。“这些茶叶已经有人订了，这几天我都在炒茶，争取早点做出来发给客人。”李万平说。

李万平今年53岁，开茶叶初制所9年，他和茶叶的故事要从2007年讲起。2007年在外打工的李万平回到坝子村，了解到茶叶价格高，他便回家乡种了20亩茶，经营起一家饭馆，炒制小部分茶叶售卖给来就餐的客人，深受好评。有了一定人脉后，他在2013年开办了古树茶初制所，与妻子、女儿做起了茶叶加工生意。“主要是收购村民采的鲜茶叶来进行加工后再卖，手工炒制要贵点，机器炒就便宜，古树茶叶价格也比一般茶叶高。不管采用哪种方式炒，一定要保证品质。”李万平说，茶叶好不好喝，关键在炒茶技艺，他从书中摸索，在培训班上学习提升，由于炒制出来的茶叶品质好，订单也越来越多，一家人的生活慢慢富裕起来，还开了一家成品茶售卖店。“我家现在主要做订单，忙起来的时候自己的茶叶都没有时间去采，去年炒茶赚得十多万元。以后想不断提升炒茶手艺，让茶的品质更好。”

在坝子村，靠着茶叶致富的不止李万平。

垮土村小组的李津荣带着记者穿过浓雾，爬到家旁边的山上，一棵枝干粗壮的茶树出现在眼前。“这是我家年纪最大的一棵茶树，有将近一千年的历史了，是家里一代一代传下来的。”李津荣家的古茶树面积有四十多亩，是村里茶树面积较多的人家，每年仅采摘鲜茶叶就有两万多元的收入。近年来，古树茶价格较高，李津荣看到了商机，2017年，他成立了合作社，以保底价格收购垮土村村民的古树茶叶进行加工，带动村民增收。“茶叶一年收三季，这几年价格还不错，合作社办了３年，客户比较稳定，去年合作社的收入是十多万元。”

祖辈们留下的茶树如今变成了村民们的“致富树”，茶叶产业在坝子村有了良好的发展。“现在是以给大加工厂生产初制产品的初制所为主，在坝子村，茶叶初制所有109家。去年，坝子村茶叶鲜叶产值500万元左右，初制所产值在2500万元左右。如果茶产业的价值能够进一步提升，能够获得市场的认可，收入将会成倍增长。”文山州人民政府办公室派驻麻栗坡县猛硐乡坝子村第一书记黄永泽说。

坝子村茶产业的发展是猛硐乡茶产业发展的一个缩影。据了解，猛硐乡老山秀美茶园已达到15000亩，通过无公害茶叶生产基地认定的茶园有10000亩。2017年，猛硐乡被列入普洱茶地理标志产品保护区域；2021年，猛硐乡因茶叶产业上榜第11批全国“一村一品”示范村镇名单，茶叶产业发展颇具潜力。在推进现代化边境小康村的建设中，猛硐乡紧紧围绕省、州建设现代化边境小康村的总体部署和工作要求，坚持“一村一品”发展思路，依托猛硐乡扎实的茶叶发展基础，以茶叶作为切入点，把茶叶产业培育成全乡的支柱产业之一，促进产业增效、农民增收。将引进一家具有规模的茶企，建设精制加工厂，推动全乡茶叶产业精深发展。同时，依托猛硐乡规划打造的红色旅游小镇，发展采茶、制茶体验等旅游项目，进一步推动茶产业的发展。

猛硐乡的茶叶产业在现代化边境小康村的建设中迎来了新发展，作为从事茶叶加工的年轻人，李万平的女儿李云丽很有感触。“这些年村里采茶的都是年纪大的人，年轻人觉得打工收入更高都出去了，如果我们这里的茶叶能够做成产业链，价值往上提升，让茶农有实实在在的收益，觉得茶叶是一片金叶子，就能留住他们在家乡发展。”

抓住现代化边境小康村建设的机遇，坝子村在茶叶代表产品中下功夫，推动茶叶产业发展。“坝子村茶产业发展的瓶颈在于缺乏商业化的运营。现在茶叶管理方面经验还有所欠缺，还没有形成能被消费者记住的独特茶叶风味。下一步要把体系化的产业打造出来，通过政府助力、招商引资等方式，把茶产业的代表产品做出来。”黄永泽说道。

以茶致富，因茶兴业，猛硐乡的茶叶将带领边境群众走向更广阔的天地。