云南楚雄：“野生菌之乡”的茶产业也不赖

云南人大多都知道，云南省楚雄彝族自治州南华县菌子出名，境内已知野生食用菌种类有二百九十多种，野生食用菌种类占全国的31.2％，被誉为“野生菌之乡”。可很多人不知道，南华紧邻普洱市，茶叶种植历史悠久，现存最古老的茶树，距今有七百多年历史。

这两年，当地聚焦茶产业，做足茶文章，让茶叶成为老百姓增收致富的富民产业的同时，助力云南省打造世界一流“绿色食品牌”，助推乡村振兴。

种茶人过上好日子

南华县兔街镇地处哀牢山腹地，挨着普洱景东。“我们这儿这里产的茶色泽翠绿，泡好后茶水清纯明亮，茶香浓郁持久……”11月17日下午，在自家新建的茶室，56岁的半坡村三家村民小组村民罗朝富说着和他样貌不搭的话——他帽子歪戴，衣服有些脏，眼角皱纹深陷，笑起来朴实憨厚。

见记者起疑，罗朝富马上解释：“我确实总结不出来这话，是镇里组织培训时老师说的，我觉得挺对，我们这产的茶确实好喝，就把这话记了下来。”说着，他边用新买的专业茶具泡茶，边介绍自己的种茶故事。

“我们村有古茶树四百多棵，我家有六十多棵。具体古茶树有多少年历史，我说不清楚，只听老人说自他们记事起茶树就那么大。”罗朝富说。

罗朝富年轻时，当地茶叶价格一般，村里人很少卖茶，基本是自己喝。“我爹就爱喝茶，早晨、中午、晚上都喝。且指定要喝哪棵茶树的茶，嘴很刁。”他笑着说。不过，罗朝富父亲喝茶没多少讲究，把茶放到烧开的水壶里，七八分钟后就可以喝了。

后来茶叶价格上涨，茶叶慢慢成了罗朝富家的主要收入。“我家80亩茶园，三十多年的台地茶有40亩左右，不打顶的生态茶有20亩左右，剩下的是六十多棵古树茶。”他说，今年产了2吨左右鲜叶，初加工后销往外地，收入差不多20万元。

靠着每年不错的收入，前两年罗朝富盖了两层楼房，今年又盖了两间茶室，学起城里人的品茶生活。此时，茶室茶香四溢，他还没太学会品茶，端起一杯，像喝水一样，一饮而尽。

构建现代化的茶产业发展体系

三家村民小组有台地茶980亩，根茎15公分以上的古茶树425棵，所采茶叶大多销往几公里外的半坡茶厂。

这家南华县最大的茶叶加工、生产、销售企业，自有茶园500亩，另成立合作社，覆盖周边6000亩左右的茶园，每年加工鲜叶30吨左右，销售收入400多万元。

而半坡村所属的兔街镇，有茶叶3.2万亩，占南华县茶叶总面积的80%以上。2021年全镇茶叶产量达600余吨，产值达3000万元。

数字看似不错，但如果品牌更响亮，产值就会更多。早年前，半坡茶厂创建了“彝春”品牌，既产高端化产品，也走大众化路线，成效不错。“这些年，我们先后获得无公害农产品认证和工业产品生产许可证。”半坡茶厂负责人李正成说。

要持续打响当地茶叶品牌，品质是关键。“我们要求绿色管护，不能用除草剂、化肥，除虫只能用灭虫灯，杂草只能用镰刀割。”李正成说：“茶叶我们定期送检，如果发现有人用农药化肥，以后就不再收购。如此一来，大伙都遵照执行。”

罗朝富管护茶园的方法类似，“冬季挖一挖土，五六月份镰刀割草，不打农药，不施化肥。”他说：“茶树是祖辈留下来的，不能为了眼前利益破坏茶叶名声，而要保护好这片茶园。”

政府层面，兔街镇对四千多株古茶树进行了建档立卡保护。云南省提出打造世界一流“绿色食品牌”，南华县组建茶叶产业发展工作专班，旨在做大做强茶产业。

今年4月，春茶上市的时节，南华县在兔街镇举办了首届采摘节，组织了“探寻古树茶资源群落”、茶文化沙龙、“云游兔街享春日盛景”等活动，以提升当地的茶叶知名度。

其间，当地与茶叶经销商签署了260万元的合作协议，辖区茶叶生产企业单日销售额60多万元，茶农现场零售茶叶收入达30多万元，16户茶农完成古树茶私人定购交易，订购单株价格最高达3.86万元。

看得出，南华县在尝试做茶旅融合的文章，旨在通过茶园旅游观光、茶叶采摘、茶文化体验等，构建现代化的茶产业发展体系，进而实现“茶区变景区、茶园变公园、产品变商品、茶山变金山”的目标，让古老的茶山成为老百姓增收致富的“金山银山”，助力乡村振兴。

罗朝富期待着当地的茶叶品牌越来越响亮，“品牌出去了，我们的日子就会更好过。”他一边说，一边笑着沏茶。