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云南昌宁:鲜菇有“蘑”力 撑起“富民伞”

发布时间:2023/01/13 产业 浏览:23

小寒时节,走进云南省保山市昌宁县田园镇达丙社区的食用菌种植基地,李鹏勋正在指导工人按照技术标准采摘平菇,工人们一边听李鹏勋讲解,一边进行对比采收,一派繁忙景象。

一团团、一簇簇竞相生长的平菇,长势十分喜人。据李鹏勋介绍,他家平均每天采收平菇800多斤,常年招用务工人员4人,冬春鲜菇采收旺季还招用临时性务工人员。在李鹏勋家务工的周美说:“我来他家这里做工10多年了,老板对我们很好,从不拖欠工资,每到月底就发了。而且家就在附近,既能照顾家里,又能赚到钱。”

多年来,李鹏勋一直钻研食用菌种植技术,成立了昌宁县棚鲜食用菌专业合作社,他回收玉米骨头作为原料,通过高温杀毒的处理方式,自行培养菌种。现已培育出平菇、香菇、猴头菇、榆黄菇等8个品种,逐步形成一条种养一体、有机循环的生态种植产业链,为当地许多种菌农户供应菌种,带动周边一大批农户种植鲜菇。目前,合作社有20户社员常年种植鲜菇,间断性种植户有82户。

除了巩固提升现有品种的鲜菇种植技术外,李鹏勋还不断探索,引进竹荪等新菌种的种植,并在2022年6月份成功培育试种出当地人叫麻栗窝的菌子,并计划在2023年推广种植。“去年我们试种了4个平方的麻栗窝,出得比较好,卖了2000多元。今年我们打算扩大规模,种200个平方,我们要把麻栗窝种植推广出去。”李鹏勋说。

这几年,李鹏勋的鲜菇在不断平稳发展,销售不断扩大,一部分鲜菇销往昆明、临沧等地,大部分供应到本地的超市、农贸市场等。2022年,棚鲜食用菌专业合作社共种植食用菌20万棒,其中平菇15万棒、榆黄菇3万棒、猴头菇2万棒,共产鲜菇200吨,产值118万元,获利20万元。说到以后的发展计划,李鹏勋说:“本来我就喜欢种菇,我将继续前行,带着大家走上致富的道路。”

昌宁县田园镇达丙社区副主任鲁先宇说:“李鹏勋是达丙社区的蘑菇种植能手,多年来,他一直致力于蘑菇的种植,还有新品种的研发,为周边的群众免费提供技术指导,为达丙社区的建设作出了积极贡献。”

据悉,2022年,昌宁县完成食用菌产量12000吨,产值3.5亿元,其中人工菌产量8000吨,产值7000万元,野生菌产量4000吨,产值2.8亿元。