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从一棵树到万亩梨!探寻云南开远百年老梨树的“前世今生”

发布时间:2021/10/22 美食 浏览:171

葫芦梨是云南省红河哈尼族彝族自治州开远市灵泉街道西山片区独有的地域性梨种,因果色纯正、肉质细腻而闻名省内外,被称为开远的“福禄果”“致富果”。今天,请跟随记者的脚步,一起走进开远西山,探寻葫芦梨的“前世今生”。

缘起百年

100多年前,灵泉街道李家村一位村民在自家地里发现了一棵梨树,遂精心呵护其茁壮成长,沧海桑田,风雨百年,这棵梨树始终保持一树繁花、硕果累累。

今年66岁的李金元是这位村民的孙子,在他的带领下,记者一行人踏上了“寻树之旅”。

沿村外的一条小路,穿过一片又一片梨园,最终来到李金元家的梨园所在地。这里是一片坡地,梨树下草木青青,透过枝繁叶茂、果实累累的梨树举目远眺,对面就是李家村。

梨园内有很多非常粗壮的老梨树,一个个圆润饱满的葫芦梨缀满枝头,果香四溢。快走到坡顶时,李金元指着一棵枝头挂满梨、树干上长满厚厚青苔的老梨树说:“这棵梨树就是100多年前我爷爷发现的,现在西山上所有的葫芦梨都是它的‘子孙’。”

“爷爷发现它时还只是一棵小树苗,在他的精心照顾下,梨树慢慢长大。遗憾的是,还未等到梨树开花结果,爷爷就去世了。”李金元说,后来他的父亲接过照顾这棵梨树的责任,继续细心呵护其成长。

一树生万树

春天,梨花盛开;秋天,梨树结果。在李金元一家的细心照顾下,这棵梨树结出了丰硕的果实。“父亲吃过梨后,发现这棵梨树结出来的果实甜润可口、果肉细腻,样子像个小葫芦,父亲当年就为它取名‘葫芦梨’,从此,‘葫芦梨’的名称就这样叫响了。”李金元说。

“这棵梨树结出的果子,在远处就能闻见它的香气,摘回来放在家里,果香四溢,吃起来水润甘甜。”李金元说,家里人把梨背到市场上去卖,不一会就被抢光了。

李金元的父亲剪下一株梨树枝进行嫁接,育出了一棵又一棵梨树。村里人得知这棵梨树结出的果子很好吃,纷纷到他家梨园来剪枝繁育新树。一传十,十传百,西山片区的农户们通过嫁接,慢慢发展起葫芦梨种植。

年年岁岁,岁岁年年。这棵老梨树默默生长,花的美丽、果的香甜、树的繁茂,温柔了岁月。

通过多年改良和发展,葫芦梨已成为开远一张响当当的“绿色”名片。目前,西山片区已发展葫芦梨2万余亩,年产量1万余吨,为群众带来了香甜的生活。